想到有個笑話 為什麼薑母鴨 一定要用母鴨呢??? 原來是斷句錯誤XDDD 是薑母,不是母鴨!!! 回到正題 礁溪店開在一個有點隱密的地方 在一家小七的正後方 不過網路上還是有頗多人推薦的 菜單有分 單份鍋 $280 跟雙份鍋 $560 就是鴨肉的份量 而其他的料都是要自己點喔 大概40、50元一盤 份量不少 我們加點米血糕、鴨血、花椰菜、幸鮑菇和一盤麵線 兩個人就差點吃不完~ 而且鴨肉滿厚的唷 而且不會很難咬!可以吃得很過癮 他們家是用炭火 菜梭哈!!! 過程中店員會一直加湯 到最後湯就會因為薑一直煮變得很辣 只要喝上一小碗 身體就會變得很熱了呢! 裝潢古色 -- 霸味薑母鴨(礁溪店) 宜蘭縣礁溪鄉白雲三路30巷內
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