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一抵達花蓮

就先去解決午餐 

到SALT LICK火車頭烤肉屋吃午餐

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雖然叫做火車頭 不過居離花蓮火車站還有2.4公里
走路走了半個小時

不過還好它真的很好吃

來看菜單

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和店員問了一下招牌是什麼

他說招牌是盤餐

但如果要吃漢堡的話 推薦牛胸肉漢堡

 

不過我還是選了手撕豬肉漢堡 搭配洋蔥圈

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中間的肉不是漢堡排 而是非常多的豬肉絲

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像是烤豬肉片再撕成絲
跟醬肉趴配得很好 非常好吃 完全不輸給牛肉
洋蔥圈 中間是新鮮的洋蔥 還吃得到甜味 

 

朋友點了蔬食漢堡 搭配薯條

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是全素的 

中間的漢堡排不是平常吃得素肉排 不會有很重的豆類製品的味道

是用蔬菜泥和鷹嘴豆壓成的餅 再拿去炸 所以吃起來像是可樂餅的感覺 外酥內軟

薯條感覺是現切的薯條 拿去炸 所以依然保有很多水份 很不錯

 

地址: 花蓮縣花蓮市中山路147號

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    花蓮 火車頭烤肉屋 SALT LICK
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