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橘若

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  • 9月 12 週五 201416:05

  • [食譜] 味噌豬肉

1.炒豬肉片用醬油:味噌=1:1先醃過

2.起油鍋,爆香

3.加入醃過的豬肉片,炒熟即可
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  • 個人分類：做菜
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  • 9月 12 週五 201416:02

  • [食譜] 糖醋醬

糖醋醬

水:烏醋:白醋:蕃茄醬:糖=
2: 1 : 1 : 1 : 1

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  • 個人分類：做菜
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  • 4月 05 週六 201401:42

  • [手做] 吐司披薩

DSC_0006.JPG
材料:
厚片土司,義大利紅醬,花枝,切絲青椒,切片番茄,玉米,起司,義大利香料,胡椒粉

先將厚片吐司塗一層紅醬
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  • 個人分類：做菜
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  • 10月 23 週六 201002:11

  • [手做] 白醬義大利麵

1341242130-3874754621.jpg
1.麵用水煮到半熟備用
2.熱油鍋
3.用奶油煎洋蔥至香味出來
4.加料(青菜、菇、肉)炒到半熟
5.同時加麵&高湯 ,蓋鍋蓋煮到快乾
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  • 個人分類：做菜
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  • 10月 20 週三 201002:05

  • [手做] 煎餃

1341242127-240811653.jpg
1.熱油鍋

2.水餃排好煎到底部變黃
3.淋上麵糊(半杯水+少許香油&白醋+一小匙麵粉)
4.煮到乾就完成了
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